Trường Trung cấp Cửu Long chủ yếu đào tạo nhân lực Ngành Sức khỏe - Y tế, trình độ trung cấp chuyên nghiệp, hệ chính quy học 2 năm, hệ bằng 2 trên dưới một năm và học theo hệ tín chỉ; Hệ sơ cấp lấy chứng chỉ từ 2 - 4 tháng tuỳ ngành học.

 CÁC NGÀNH ĐÀO TẠO

Nhà trường hiện có các ngành nghề đào tạo như sau:

1.   Ngành Điều dưỡng đa khoa

Sau khi tốt nghiệp học sinh có khả năng:

- Có đạo đức, lương tâm nghề nghiệp, ý thức tổ chức kỷ luật và tác phong công nghiệp.
- Thông thạo máy tính và sử dụng các phần mềm cơ bản phục vụ công tác Điều dưỡng
- Có kiến thức chuyên môn và kỹ năng thực hành chuyên sâu công tác Điều dưỡng.
- Làm các thủ tục hành chính, hướng dẫn người bệnh và thân nhân thực hiện nội quy của các cơ sở y tế.
- Thực hiện sơ cứu ban đầu. Thực hiện các y lệnh của bác sĩ đối với người bệnh.
- Phụ giúp bác sĩ khi khám bệnh; thực hiện các thủ thuật, chuẩn đoán, điều trị. Nhận định tình trạng người bệnh để lập, thực hiện kế hoạch chăm sóc.
- Người cán bộ ngành Điều dưỡng được đào tạo có kiến thức và kỹ năng hành nghề Điều dưỡng viên, có thể làm:
- Điều dưỡng viên tại các bệnh viện, trung tâm y tế, phòng khám,..
-Tham gia công tác hành chính, quản lý hồ sơ, sổ sách, bệnh án.
- Quản lý và bảo quản thuốc, dụng cụ, trang thiết bị,.. 

 2. Ngành Điều dưỡng nha khoa

Đào tạo những kỹ thuật viên trung cấp điều dưỡng nha khoa có kiến thức và năng lực thực hành nghề nghiệp để chăm sóc sức khoẻ răng, miệng cho người bệnh trong bệnh viện và ngoài cộng đồng, góp phần nâng cao sức khoẻ cho nhân dân.
Nhiệm vụ cụ thể:
- Phụ giúp bác sỹ  tại các phòng khám chuyên khoa Răng Hàm Mặt;
- Sử dụng và bảo quản dụng cụ, vật liệu, trang thiết bị thuộc chuyên ngành nha khoa;
- Thực hiện công tác điều dưỡng cơ bản tại phòng khám, điều trị Răng Hàm Mặt;
- Có khả năng tham gia công tác quản lý, hành chính tại cơ sở Răng Hàm Mặt;
- Thực hiện công tác sức khoẻ Răng Hàm Mặt ban đầu ở cộng đồng; khám định kỳ, phát hiện sớm một số bệnh lý răng miệng thông thường và tình trạng bất thường để xử lý hoặc chuyển tuyến trên; tham gia công tác Nha học đường;

 3. Ngành Dược sỹ trung cấp

Trang bị các kiến thức chủ yếu về:
- Kiến thức, kỹ năng cơ bản về dược ở bậc trung cấp để làm việc tại các cơ sở y tế, cơ sở kinh doanh dược phẩm.
- Khả năng quản lý, bảo quản, tồn trữ, cung ứng thuốc, cấp phát thuốc tại các cơ sở khám, chữa bệnh và kinh doanh dược phẩm đúng quy chế và đúng kỹ thuật.
- Tham gia sản xuất thuốc thông thường trong phạm vi cho phép.
- Hướng dẫn bệnh nhân và cộng đồng sử dụng thuốc an toàn, hợp lý và hiệu quả.
- Hướng dẫn nhân dân nuôi, trồng và sử dụng cây con, nguyên liệu làm thuốc.

  4. Ngành Xét nghiệm Bệnh viện

Mục tiêu đào tạo:
Về kiến thức:
- Có Có đủ kiến thức và kỹ năng cơ bản trình độ trung cấp để làm được các xét nghiệm thông thường ở các cơ sở y tế công lập và ngoài công lập.
- Có đầy đủ đạo đức, kiến thức y học căn bản, khả năng giao tiếp và ứng xử với bệnh nhân.
Về năng lực chuyên môn:
- Thành thạo 4 xét nghiện cơ bản là: Sinh hoá, Huyết học ,Vi sinh, Ký sinh nhằm giúp chẩn đoán chính xác bệnh tật cho bệnh nhân.
- Biết lập kế hoạch xây dựng phòng xét nghiệm. Biết sử dụng và bảo quản máy móc thiết bị phòng thí nghiệm.
- Có đủ phẩm chất đạo đức, năng lực chuyên môn và ý thức phục vụ cộng đồng.

 5. Ngành Vật lý Trị liệu - Phục hồi chức năng:

Mục tiêu đào tạo 
Kỹ thuật viên VLTL-PHCN trình độ trung cấp là để người học có nền tảng căn bản về  kiến thức  chính trị - xã hội, nắm vững kiến thức chuyên môn y học  trên các lĩnh vực Giải phẫu - sinh lý, Dược lý, Vi sinh - Ký sinh, bệnh học, kỹ thuật điều dưỡng ban đầu để từ đó thực hành các kỹ năng về Vật lý trị liệu và Phục hồi chức năng.
Các chuẩn kỹ năng cụ thể gồm có:
-Có kỹ năng thực hành thành thạo các kỹ thuật xoa bóp, vận động trị liệu, vật lý trị liệu nội khoa, ngoại khoa, phục hồi chức năng dựa vào cộng đồng.
- Thực hiện các kỹ thuật lượng giá: thử  cơ, đo tầm vận động khớp, thử cảm giác, thử phản xạ, lượng giá chức năng sinh hoạt hàng ngày.
- Nắm vững kỹ thuật vận hành và bảo quản trang thiết bị máy móc VLTL.
- Có kiến thức, kỹ năng thực hành  công tác truyền thông và giáo dục sức khoẻ.
- Biết làm tốt công tác vệ sinh phòng bệnh, tổ chức quản lý công tác y tế tuyến cơ sở.

 6. Ngành Y học cổ truyền:

Mục tiêu đào tạo:
Hướng đến việc trang bị cho những Y sỹ YHCT  kiến thức chính trị - xã hội căn bản, có kiến thức cơ ở về YHCT và Y học hiện đại (YHHĐ) làm nền tảng cho y học lâm sàng. Biết chẩn doán, điều trị và phòng bệnh theo phương pháp YHCT và YHHĐ. Có phương pháp luận khoa học về YHCT và YHHĐ trong công tác phòng chữa bệnh và nghiên cứu khoa học.
Người Y sỹ YHCT có những kỹ năng chủ yếu như sau:
- Chẩn đoán và xử lý các bệnh thường gặp và các trường hợp cấp cứu thông thường bằng YHCT và YHHĐ.
- Chỉ định và đánh giá được một số xét nghiệm và kỹ thuật thăm dò chức năng cơ bản phục vụ chẩn đoán các bệnh thông thường.
- Thực hiện một số thủ thuật trong điều trị YHCT và YHHĐ.
- Đề xuất những biện pháp thích hợp để chăm sóc, nâng cao sức khoẻ cộng đồng và bảo vệ môi trường.
- Phát hiện sớm các dịch bệnh và tham gia phòng chống dịch bằng YHCT và YHHĐ.
- Tham gia các chương trình YHCT thừa kế, xã hội hoá và công tác YHCT tại tuyến cơ sở.
-Tham gia nghiên cứu YHCT, kết hợp YHCT với THHĐ trong phòng chữa bệnh.

 7. Ngành Tin học:

Sau khi tốt nghiệp học sinh có khả năng:
Sử dụng thành thạo các phần mềm Microsoft Office (Windows, Word, Excel, Access, PowerPoint) và Internet.
- Có kiến thức về điện tử, hệ thống tin học, hệ thống mạng và kỹ thuật lập trình. Sử dụng thành thạo máy vi tính, các thiết bị Multimedia và quản lý hệ thống mạng.
- Lắp ráp, sửa chửa, bảo trì máy tính và các thiết bị đầu cuối: cài đặt các phần mềm ứng dụng. Quản lý hệ thống mạng LAN (phòng máy tính trường học, phòng Internet, doanh nghiệp,..)
- Có khả năng lập trình bằng các ngôn ngữ C, C++,..Sử dụng thành thạo các phần mềm đồ họa, Photoshop,..